1. 认识Port Askaig威士忌
Port Askaig是一款来自苏格兰的威士忌品牌，因其独特的口感和温和的泥炭味而备受酒迷们的喜爱。Port Askaig威士忌的名称来源于苏格兰岛屿伊斯雷大岛上一个小渔村，该渔村的码头至今仍在使用，是该品牌重要的货运出口港口，故品牌名称正式为“Port Askaig”。
2. 浓郁的港口风情
Port Askaig威士忌在不同年份的酿制中采用了不同的麦芽酒，随着时间推移，口感逐渐转化。每一瓶Port Askaig威士忌都散发着苏格兰的温和田园气息和浓厚泥炭的气味。独特的香味和味道使得这款威士忌成为了酷爱苏格兰威士忌的人们争相购买的珍品之一。
3. 品鉴技巧
品尝Port Askaig威士忌的技巧并不难，下面分享一些品鉴注意点：
观察：将酒倒入杯中，轻轻晃动，看看酒中的气泡是否持久，表面是否有油膜覆盖，颜色是否均匀；
嗅闻：将杯靠近鼻子，呼吸时轻轻吸气，感受酒的香气，观察是否有水果、香草、烟草等的味道；
品尝：小口品尝，让酒在口腔中停留几秒钟，让味道充分发挥，观察口感和余味等特点；
加水：加入适量的水，观察变化后的味道和口感。
4. 适合的场合
Port Askaig威士忌适合于晚上在家或在酒吧相聚时进行品尝，它浓郁的泥炭味和温和的口感让人想起了苏格兰的美丽风景和迷人的文化。此外，Port Askaig威士忌更是在冬季的温暖夜晚、寒冷气氛中品尝的理想选择，让您的身心充满温暖，也让您享受苏格兰美好和独特的口感体验。
